2013年04月05日

今月のパン

今月のパンは「オレンジピールブレッド」

仕込み水にママレードを加えて捏ねて、バターを加え捏ね、発酵前の時にオレンジピールとチョコを加えます。
そのあとはいつも通りです。
201304041605.jpg


チョコが入ってるので、食事用というよりおやつパンですね。

ブルーベリーも同じように作れると聞いたので、今度挑戦してみます(^^)v
posted by こまち at 17:43| 神奈川 ☀| Comment(0) | パン教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする